La desnutrición crónica infantil no es solo cuestión de falta de alimentos: la disponibilidad de agua potable y saneamiento resulta fundamental. Estas tecnologías pueden ayudar.
- Profesora de Acción Humanitaria Internacional. Coordinadora Académica del Grado en Cooperación Internacional para el Desarrollo, UNIR - Universidad Internacional de La Rioja
La desnutrición crónica infantil sigue afectando a millones de niños en el mundo. Esta realidad esconde un rompecabezas mucho más complejo que la falta de alimentos.
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