MARÍA ISABEL HERNANDEZ RIVAS

aleksandr talancev/Shutterstock

Los ultraprocesados: el combustible ignorado de la caries y un gran problema de salud pública en México

Los ultraprocesados provocan caries y están creando una epidemia silenciosa. En países como México, el aumento en el consumo de estos alimentos no solo constituye un problema de salud pública, sino que tiene un enorme impacto social y económico en las poblaciones más vulnerables.

Contact MARÍA for

  • General
  • Media request
  • Speaking request
  • Consulting / Advising
  • Research collaboration
  • Research supervision