- Coordinador de Programas en el Laboratorio de Postcosecha y Tecnología de los Alimentos, Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
Licenciada en Farmacia y Doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid. También realicé en dicha Universidad el Máster de Control de Calidad de Alimentos mientras realizaba mi Tesis en el Instituto del Frío del CSIC. Hice un postdoctoral en las Universidades de Wageningen y de Hawaii. En la actualidad sigo trabajando en el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias en el área de Postcosecha y Tecnología de los Alimentos.
Experience
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–presentCoordinador de Programas en el Laboratorio de Postcosecha y Tecnología de los Alimentos, Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
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1995Universidad Complutense de Madrid, Doctora en Farmacia
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Accesit Mujer Rural 2018
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