The popularity of the Mediterranean diet reveals a society in crisis, because it is the opposite of our way of life.
- Postdoctoral research fellow, Université du Québec à Montréal (UQAM)
La popularité de la diète méditerranéenne révèle une société en crise, car elle est à l’opposé de notre mode de vie.
Directement ou en filigrane, le virus a agi comme un détecteur des dysfonctions des sociétés dans lesquelles nous vivons. Il a catalysé les tensions, attisant des haines et des peurs diffuses.
À l’aube d’une prochaine saison touristique, continuerons-nous à voyager comme avant la pandémie ? En étant tous des touristes lorsqu’on voyage, personne n’est exemptée de cette réflexion.
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