El 81 % de las mujeres estudiadas en una investigación española presentaban micotoxinas en su organismo. Estos compuestos nocivos generados por hongos podrían afectar al desarrollo cerebral de los niños.
- Profesor Titular del Área de Nutrición y Bromatología, Universitat de València
Contact Manuel for
- General
- Media request
- Speaking request
- Consulting / Advising
- Research collaboration
- Research supervision
- Article Feed
-
- Joined
