- Responsable des études sur le gaspillage alimentaire, Ademe (Agence de la transition écologique)
Depuis vingt ans à l’Ademe, Laurence Gouthière a d’abord travaillé en direction régionale sur la mobilité et l’urbanisme, puis a été en charge des Bilans GES au siège. Elle est en charge de la lutte contre le gaspillage alimentaire depuis 2016.
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2016–presentEn charge de la lutte contre le gaspillage alimentaire, ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie)
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