José Ángel Rufián Henares

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El Dr. Rufián es Catedrático del departamento de Nutrición y Bromatología, especialista en el análisis de los alimentos, especialmente su capacidad antioxidante y modulación de la microbiota intestinal.

Experience

  • –present
    Catedrático del departamento de Nutrición y Bromatología, Universidad de Granada

Education

  • 1997 
    Universidad de Granada, Doctor en Farmacia

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