Joana Castro Pereira

A Pimenta Baniwa — uma mistura tradicional de pimentas secas moídas com sal — tornou-se um produto gastronômico de prestígio no Brasil e no exterior. Mas, para os Baniwa, povo indígena do Noroeste amazônico que a produz, ela é muito mais do que um alimento ou uma mercadoria. Roberto Linsker/ Terra Virgem

Experiência da Pimenta Baniwa mostra a importância de uma bioeconomia sustentável

A bioeconomia procura respeitar e fortalecer as relações territoriais, culturais, sociais e espirituais que a sustentam, garantindo às comunidades o direito de decidir o que produzir, em que escala e sob quais condições

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