Jesús de la Osada García

Até há pouco tempo pensava-se que a palma produzia a gordura perfeita, mas recentemente descobriu-se que o consumo repetido dos ácidos graxos da gordura de palma estava associado a uma maior prevalência de doenças cardiovasculares. Photoongraphy/Shutterstock

A gordura de palma se agarra às nossas proteínas e pode nos deixar doentes

Em algumas pessoas, a gordura de palma, a gordura mais usada na alimentação humana em todo o mundo, aumenta perigosamente a prevalência de doenças cardiovasculares.

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