Caractérisées par leur diversité, leur transformabilité et leur résilience, les forêts comestibles se proposent comme un contre-modèle à la logique agricole dominante.
- Chercheur en écologie forestière (HDR), spécialiste des rapports Homme / Nature, Cirad
Les forêts font face à une tension permanente entre conservation de la biodiversité et développement économique. La recherche forestière, pour être encore utile, doit s’adapter.
L’hypothèse d'un lien direct entre déforestation et émergence de zoonoses s’est imposée médiatiquement, puis a été reprise par les politiques, alors qu’elle n’a jamais été prouvée scientifiquement.
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