Israel Felzenszwalb

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O Laboratório de Mutagênese Ambiental da Uerj desenvolve pesquisas para investigar possíveis mecanismos por trás da toxicidade de suplementos alimentares. Imagem: Freepik.

Suplementos alimentares: a busca pelo desempenho pode custar caro

Eduardo Kennedy Carrão Dantas, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ); Carlos Fernando Araujo Lima, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), and Israel Felzenszwalb, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

Laboratório de Mutagênese Ambiental da Uerj, desenvolve pesquisas para investigar possíveis mecanismos por trás da toxicidade de suplementos alimentares
Plantas tradicionalmente utilizadas em terreiros e sistemas de medicina ancestral, as espécies do gênero Kalanchoe ilustram como saberes historicamente marginalizados têm se mostrado cientificamente relevantes na pesquisa contemporânea sobre o câncer. Reprodução

Terapia ancestral: plantas medicinais acendem esperança para alternativas mais acessíveis no combate ao câncer

Lays Souza da Silva, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ); Carlos Fernando Araujo Lima, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), and Israel Felzenszwalb, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

Conhecidas também como Aranto ou Folha Miraculosa, espécies de plantas do gênero Kalanchoe são usadas no tratamento de diversos tipos de inflamação e exemplificam a profundidade e a sofisticação dos saberes tradicionais brasileiros no combate a doenças complexas
Dentre os quatro tipos mais conhecidos de baunilha, a Vanilla planifolia, também chamada de Baunilha Bourbon, é reconhecida pelas suas características aromáticas, e é a espécie mais comercializada no mundo. Foto: Unsplash

Yes, nós temos baunilha: conheça o potencial alimentício, terapêutico e econômico desta planta

Natália Gonçalves Ribeiro Araújo, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) and Israel Felzenszwalb, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

Investimentos da Embrapa na ampliação da produção nacional da baunilha provocaram melhorias nas técnicas de cultivo, o que vai aumentar a produção e permitir que as comunidades produtoras atinjam o mercado internacional

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