WFP layak meraih Nobel karena berkontribusi pada perdamaian, tetapi kaitan program MBG dengan perdamaian masih memerlukan bukti kuat melebihi sekadar janji dan asumsi.
- Early career researcher on food science, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
Tempe diminati pasar global dan kaya manfaat kesehatan, termasuk menjaga kesehatan tulang. Bagaimana cara agar produk ini jadi kekuatan ekjonomi nasional?
Program makan bergizi gratis digadang-gadang pemerintahan Prabowo-Gibran sebagai solusi untuk mengatasi stunting. Bagaimana cara agar penyelenggaraan program ini berjalan efektif dan tepat sasaran?
Isu gizi melibatkan hubungan yang kompleks antara berbagai intervensi, termasuk aspek ekonomi, budaya, pengetahuan, dan perilaku.
Dalam penyelidikan kasus yang melibatkan sianida, ilmu toksikologi menggunakan berbagai metode analisis untuk mendeteksi racun ini dalam sampel makanan
Semakin kompleksnya teknologi yang digunakan dalam produksi makanan dan minuman, juga menimbulkan permasalahan baru dalam hal keamanan pangan.
Dengan menurunkan jumlah bakteri patogen, puasa Ramadan dapat membantu mencegah infeksi dan gangguan pencernaan.
Seharusnya penguatan sistem keamanan pangan nasional dijadikan kunci dalam menjaga kesehatan masyarakat dari ancaman penyakit zoonosis bawaan makanan.
Berbagai program terkait diversifikasi pangan yang sudah dilaksanakan sejak lama oleh pemerintah seharusnya dapat dilaksanakan secara konsisten dan diperbesar sasaran dan volume kegiatannya.
Makanan bisa menjadi kekuatan soft power yang tidak hanya membantu melerbarkan pengaruh, namun juga mendekatkan. Indonesia bisa menggunakan metode diplomasi ini dalam perhelatan G20 nanti.
Contact Iskandar for
- General
- Media request
- Speaking request
- Consulting / Advising
- Research collaboration
- Research supervision
- Article Feed
- ORCID
-
- Joined
