Hamdi Hamza

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Des bénévoles de l’Amap Goutte d’Or-La Chapelle (Paris, XVIIIe) travaillent au champ, avant de consommer les fruits (et surtout les légumes) de leur labeur. Wikimedia commons

Salon de l’agriculture : les Amap redonnent le pouvoir aux agriculteurs et agricultrices

Pascale Bueno Merino, Pôle Léonard de Vinci; Hamdi Hamza, Université Le Havre Normandie; Samuel Grandval, Université Le Havre Normandie, and Sonia Aissaoui, Université de Caen Normandie

Une étude souligne les bénéfices d’une association pour le maintien d’une agriculture paysanne, ou Amap, pour le producteur agricole et les consommateurs – souvent citadins.

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