Fernando Rodríguez Artalejo

Mercado de Abastos de Santiago de Compostela (La Coruña, España). Alekk Pires/Shutterstock

Las bondades de la dieta atlántica para la salud y el medio ambiente

La dieta atlántica es el patrón alimentario tradicional de Galicia y el norte de Portugal. En este artículo, exploramos hasta qué punto es saludable y sostenible.

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