Cecile Berri

Je suis Directrice de recherche à INRAE et, depuis octobre 2025, Présidente du Centre INRAE Val de Loire. J’ai précédemment dirigé l’UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA) à Nouzilly.

Mes travaux de recherche portent sur la qualité des viandes de volailles. Je m’intéresse plus particulièrement aux processus biologiques qui contrôlent la croissance musculaire et les caractéristiques de la viande, ainsi qu’à l’influence de la génétique, de la nutrition et des conditions d’élevage. Mes recherches visent notamment à mieux comprendre ces mécanismes et à développer des leviers d’amélioration de la qualité des productions avicoles, utilisables en sélection et en élevage.

Mes principaux domaines d’expertise sont la biologie musculaire, le métabolisme, la croissance, la nutrition, la génétique et la génomique.