Carla R V Coelho

1

Article

0

Comments
  • Postdoc in Life Cycle Assessment and Environmental Sciences, Department of Earth and Environmental Sciences (MGeo), Lund University
O uso de embalagens para alimentos por varejistas gera diversos debates sobre seus impactos ambientais e sua utilidade para o consumidor. Embalagens desenvolvidas para estender a vida útil do produto, evitando perdas no transporte e reduzindo desperdício, podem representar uma vantagem ambiental. Mas sem uma gestão adequada de resíduos sólidos, essa vantagem se perde. No Brasil,apenas 14% dos municípios é atendida por coleta seletiva de lixo. Foto: Envato

Por que entender os impactos ambientais do que comemos é tão difícil e tão importante

Carla R V Coelho, Lund University

Práticas como o uso de comida de produtores locais, o reaproveitamento de alimentos ou a redução do uso de embalagens podem parecer boas para o ambiente, mas esse nem sempre é o caso

Contact Carla for

  • General
  • Media request
  • Speaking request
  • Consulting / Advising
  • Research collaboration
  • Research supervision