Blandine de Lauzon-Guillain

Après un cursus d’ingénieur agronome spécialisé en nutrition humaine, Blandine de Lauzon-Guillain a obtenu en 2006 un doctorat en épidémiologie nutritionnelle sur les liens entre le comportement alimentaire et l’obésité. Elle a fait son post-doctorat sur le diabète de type 2 dans le cadre du projet européen EPIC-InterAct.
Elle a été recrutée comme chargée de recherche à l’INSERM en 2011 puis comme directrice de recherche à INRAE en 2018 pour développer un projet sur la mise en place du comportement alimentaire dans l’enfance et sur les liens entre l’alimentation périnatale et la santé et le développement des enfants. Plus particulièrement, elle étudie dans quelle mesure le suivi des recommandations nutritionnelles pendant la grossesse et la petite enfance est associé à la santé et au développement de l’enfant. Concernant l’alimentation infantile, au-delà de l’allaitement maternel, elle s’intéresse à la composition nutritionnelle des préparations infantiles et au déroulement de la diversification alimentaire. Elle coordonne le volet nutrition des cohortes EDEN et ELFE.