Álvaro De la Llave Propín

Álvaro De la Llave Propín es Doctor Ingeniero Agrónomo por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (España). Tiene experiencia investigadora en nutrición y acuicultura, específicamente en el bienestar de los peces y la calidad del producto. Álvaro ha trabajado, entre otros, como ingeniero investigador en el Departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), a través de diversos proyectos nacionales; con la Universidad Politécnica de Madrid (UPM, Madrid) y la Zurich University of Applied Sciences (ZHAW, Suiza), mediante varios proyectos EELISA (European Engineering Learning Innovation and Science Alliance) enfocados en la acuicultura, la acuaponía y la sostenibilidad; con el Departamento de Acuicultura del DTU Aqua de la Danmarks Tekniske Universitet (DTU) en proyectos europeos sobre bienestar de los peces; y con el GIA-EcoAqua, perteneciente a la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), en proyectos de nutrición acuícola.