Las mujeres están marcando el camino de la innovación agraria. Aunque siguen siendo minoría y han de superar barreras, lideran modelos diversificados, sostenibles y ligados al territorio.
- Profesor Titular de Economía, Sociología y Política Agraria, Universidad de Valladolid
Algunos Ayuntamientos en España ya hacen compras públicas verdes: incluyen criterios ecológicos en la adquisición de comida para colegios y residencias. Estas iniciativas locales demuestran que otro esquema de alimentación es posible.
El ganado en extensivo pasa una parte importante del año alimentándose en zonas arboladas. Los terrenos pastados tienen una enorme capacidad para secuestrar carbono. Pero la Política Agraria Común no contempla fondos para al pastoreo en terrenos forestales.
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