Aline Meirhaeghe

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Acheter des fromages bénéficiant d’une AOP garantit leur origine, mais cela ne devrait pas dispenser de l’affichage du Nutri-Score, qui informe de la qualité nutritionnelle des produits. J2R/Shutterstock

Nutri‑Score : pourquoi exempter les aliments AOP et IGP n’aurait aucun sens

Serge Hercberg, Université Sorbonne Paris Nord; Aline Meirhaeghe, Inserm; Chantal Julia, Université Sorbonne Paris Nord; Mathilde Touvier, Université Paris Cité, and Pilar Galan, Inrae

Un sous-amendement au projet de loi prévoyant l’affichage obligatoire du Nutri-Score pourrait exclure du dispositif les produits ayant une AOP ou une IGP. Une décision qui va à l’encontre de la santé publique.

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