Aline Martins de Carvalho – The Conversation

Extreme climate events such as droughts and floods are becoming more intense and frequent, reducing agricultural production, disrupting supply chains, limiting families’ access to fruits, vegetables and other fresh foods, and increasing the consumption of ultra-processed foods with low nutritional value. Foto: Envato

September 24, 2026

Climate crisis is affecting children’s nutrition

Marina Maintinguer Norde, Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Aline Martins de Carvalho, Universidade de São Paulo (USP); Fernanda Gomes Ferreira Teixeira, Universidade de São Paulo (USP), and Mariana Ceci, Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)

Droughts and floods reduce agricultural production, disrupt supply chains, and limit families’ access to fruits, vegetables, and other fresh foods.

Com as consequências do aquecimento global cada vez mais evidentes, fenômenos como secas e inundações tornam-se mais intensos e frequentes, reduzindo a produção agrícola, interrompendo cadeias de abastecimento e limitando o acesso das famílias a frutas, verduras e outros alimentos frescos, e aumentando o consumo de ultraporocessados de baixo valor nutricional. Foto: Envato

September 17, 2026

Os efeitos da crise climática chegam à alimentação infantil

Marina Maintinguer Norde, Universidade de São Paulo (USP); Aline Martins de Carvalho, Universidade de São Paulo (USP); Fernanda Gomes Ferreira Teixeira, Universidade de São Paulo (USP), and Mariana Ceci, Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)

Secas e inundações reduzem a produção agrícola,interrompem cadeias de abastecimento e limitam o acesso das famílias a frutas, verduras e outros alimentos frescos

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