Cada vez más personas intentan comer de forma ética en su día a día. Pero ¿qué pasa con esos principios cuando hacemos la maleta y salimos de viaje?
- Tecnóloga Social para el Turismo Regenerativo e Interseccional, Universidad Rey Juan Carlos
La generación Z es muy consciente de los problemas ambientales y sociales asociados con el turismo y la producción y consumo de alimentos.
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