Bencana karena kalap makan terjadi karena ‘hungry buying’ kita, kemudian diperparah oleh sistem pemilahan dan pengelolaan sampah yang buruk di Indonesia.
Articles on sampah makanan
Displaying all articles
Halloween adalah mimpi buruk dari keberlanjutan – namun hal ini tidak harus terjadi.
Tantangan terbesar dalam pengurangan sampah sisa makanan adalah mendorong pelaksanaan aturan pemilahan dan pengolahannya.
Indonesia bebas sampah 2035 bisa tercapai melalui tiga strategi untuk mengurangi sampah makanan.
Top contributors
-
Doctor of Environmental Science, University of Southampton
-
Researcher, Indonesian Center for Environmental Law (ICEL)
-
Associate Professor at the School of Resource and Environmental Management, Simon Fraser University
-
PhD candidate studying urban water engineering, Environmental Engineering research group, School of Civil Engineering, The University of Queensland