Víctor Resco de Dios

En la ciudad de Bazar de Cox, en la costa oeste de Bangladesh, el campo de Kutupalong acoge a cientos de miles de refugiados rohingyás. UN Women/Flickr

COVID‑19: Conservación de la naturaleza y salud en el campo de refugiados más grande del mundo

Diversos programas internacionales tratan de compaginar la conservación de la naturaleza y la seguridad alimentaria en los asentamientos de Bazar de Cox. La pandemia de COVID-19 los ha paralizado.
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Cómo conservar mejor los alimentos con una iluminación inteligente

Si incorporamos ciclos de luz y oscuridad en los sistemas de refrigeración, imitando los ciclos que un vegetal experimenta en el campo, lograremos preservar los alimentos por más tiempo.
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Así funciona la memoria de las plantas

Si han pasado una situación de estrés, como una sequía, los vegetales conservan esa información y cambian para enfrentarse a momentos similares en el futuro; no vuelven a ser los que eran.

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